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年輕人重視手工藝
趙藝明，廣彩瓷作坊趙蘭桂堂第四代傳人，中國非物質文化遺產（廣彩）廣東省省級代表性傳承人。趙蘭桂堂創於1863年，主要採用由景德鎮白瓷加工製作廣彩，彩繪具有嶺南色彩的人物、山水和花卉等傳統題材，經過設計、描綫、織金、填色、斗彩、包金口等工序，一般廣彩經約八百度高溫燒製約兩至三小時而成，種類以餐具和日常用品居多。由於主要出口至歐美國家，投其所好，採用較顏艷的「釉上彩」，形成色彩絢爛、中西合璧的工藝品。趙師傅擅長以山水畫入瓷，太太馮瑞華善於繪畫清朝仕女。上世紀八十年代廣彩大受歐美歡迎，全盛時期工廠約數百人，定單做不停，「九十年代初歐美市場對餐飲用具的顏料含鉛量有新標準，許多廣彩加工業接不到出口定單，加上當時中國精品市場不成熟，本土沒生意，導致有些工廠倒閉，有些工人為了生活逼?轉行，我也是其中之一。」趙師傅因為女兒趙詠出世，為了養家和生計，於1993年轉行，曾從事文具銷售和環保設計工程，「我沒有忘記廣彩，因為自小薰陶，非常喜歡廣彩，家中裝置電爐自己燒，玩票性質繼續做，主要送給親朋好友。」輾轉八年，收藏廣彩精品的市場慢慢復甦，他又重新開始恢復製作廣彩精品。2012年再正式租小單位出售，2015年末租了工場，趙蘭桂堂再次重生。
一次低谷讓他深深體會到薪火相傳的重要性，他重投廣彩時有許多師傅因年紀等問題不能再入行，訓練新一代更為逼切。新工場特設幾十方米用來教學和推動展覽，「由於中國2006年加入非物質文化遺產，政府比較重視，推動許多活動。」他說2011年廣彩第一個傳承學校開設在廣州海珠區，叫做嶺南畫派紀念中學，是廣州第一個掛牌廣彩的傳承基地，邀請他們教學，傳承工作不遺餘力。趙氏伉儷亦廣收徒弟，當中來自香港、現年十三歲的付文萱便是其一，「廣彩需要坐定定，有耐性地學習基本功，例如最基本的車綫，即碟上看到的圓綫，至少要三個月以上才能掌握，這對年輕人來說是一種考驗。」為了提升年輕
人的興趣，他們推廣更多比賽和展覽，注入當代的題材，增加新一代的興趣。女兒趙詠亦於十六歲起習廣彩，趙師傅鼓勵她用新的方法創作，例如在不規則的瓷器上彩繪，為未來廣彩創作開拓新出路，作為第五代傳人的她，由年輕人的角度出發，認為廣彩發展樂觀，「年輕一輩認為廣彩的形象不錯吧！因為廣彩的創作範圍比較廣，好像以前的舊廣彩都是中西合璧，這種題材至今也能採用，單單這方面就深深的吸引了我們年輕人的眼球。起碼現在開始有愈來愈多的年輕人重視傳統手工藝這一塊，也許他們覺得傳統手工藝不應該失傳！」
許恩福：由商品入手收藏
國家級非物質文化遺產廣彩瓷省級代表性傳承人、「傳承廣州文化的100雙手」之一的許恩福現年七十四歲，從事廣彩工作五十七年。許師傅擅長繪畫花朵，特徵是瓷面滿布大小不一、色彩繽紛的花朵，以金色為底色，最常繪畫的牡丹，象徵吉祥富貴，他將為ARTUS創作全新作品，以玫瑰花為主題，銳意凸顯廣彩結合中西文化的特徵。許師傅十分關注廣彩承傅工作，女兒許珺茹便是陶瓷手繪高級技師，習廣彩多年。廣彩內容看似乏味，實質蘊含時下年輕人喜歡「食字」的元素，顯得有趣。許師傅指廣彩圖案大多是吉祥和祝福，圖案取字的諧音，博大精深，滿載民間智慧，譬如花瓶代表平安；猴子騎於馬上代表「馬上封侯」，祝福官運亨通；貓咪、蝴蝶和牡丹合在一起則祝賀「耄耋富貴」，「牡丹一般象徵吉祥富貴，但生意人就不喜歡，覺得似『無單』！」即使廣彩新手感興趣，也許會認為門檻過高，事關大師級作品價位可能由四位數起不等。許師傅解釋屬於藝術創作的級別，相對較昂貴，不過高質素的商品類較划算，入手價由數百元不等，新手和普羅大眾可由此開始收藏，那如何分辨？「這可靠印章，以我為例，『許恩福』屬於創作系列，『許恩福工作室』則屬於商品類。」
譚廣輝：發掘新苗任重道遠
國家級非物質文化遺產代表性傳承人譚廣輝，上世紀七十年代起接觸廣彩，集多家之大成，擅長繪畫人物和花鳥，繪工精準，筆觸細膩，構圖利落，特別精於繪畫栩栩如生的雞，故有廣彩「雞王」的美稱。譚廣輝認為自己身為傳承人，任重而道遠，發掘廣彩「新苗」刻不容緩，是終身的職責。他認為年輕一代要學好廣彩，撇除勤練二十多種技巧外，要有認真學習態度、耐性和追求藝術心，不會因為困難而打退堂鼓。他與同樣是廣彩工藝師的太太杜莉多年來向社會推廣廣彩，「如果教班有二十至三十人，最後仍有二至三人繼續學習，已令人很高興。雖不知道他們會否入行，但至少也能沉住氣學習這門工藝。」為了進一步鼓勵年輕人入行，他積極推廣學徒制，使年輕人覺得從事廣彩有前途，亦感謝愈來愈多像ARTUS這類私人機構支持和推動廣彩，舉辦展覽及相關活動，令這門工藝得以延續下去。
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